Cozinhar estragão para plantar no jardim

Cozinhar estragão para plantar no jardim



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A planta de estragão é uma planta perene com caules de madeira atarracados que produzem raminhos robustos e saborosos de estragão. Como muitas outras ervas, o estragão pode ser facilmente cultivado em muitas zonas de cultivo nos Estados Unidos e em todo o mundo! O estragão é um ótimo complemento para qualquer jardim de ervas, com um lindo verde estragão verde! Sim, o estragão pode ser estacas cultivadas, também conhecidas como estragão de propagação. Propagar é simplesmente produzir uma planta que é geneticamente idêntica ao seu pai por meio de divisão, corte, etc. Algumas plantas são mais difíceis de propagar do que outras, mas com o estragão, um pouco de paciência e cuidado com a planta resultará em sua próprio pequeno arbusto de estragão!

Contente:
  • Cultive estragão a partir de estacas e sementes (francês e russo)
  • TUDO SOBRE ERVAS
  • Fábrica de Estragão - Estragão Francês
  • 8 dicas para cultivar estragão dentro de casa
  • Cultivando e usando ervas
  • Guia de Campo de Novas Culturas: Estragão
  • Sementes russas Johnsons Estragão
  • Estragão francês: um guia definitivo para uma erva maravilhosa
  • Como Cultivar Estragão Francês
  • Estragão Crescente
ASSISTA AO VÍDEO RELACIONADO: Como cultivar estragão, da semente à cozinha! Cortes, cuidados, pratos e muito mais!

Cultive estragão a partir de estacas e sementes (francês e russo)

Pessoas de todo o mundo usam ervas há séculos em cosméticos, fragrâncias, medicamentos, corantes e culinária. Hoje, as ervas são mais populares do que nunca para cozinhar.

A parte da planta que está sendo usada a define como uma erva ou uma especiaria. Por exemplo, a salsa chinesa é uma erva chamada coentro quando suas folhas verdes são usadas para aromatizar. Quando as sementes são usadas, é chamado de coentro e é uma especiaria. As ervas são definidas como plantas anuais ou perenes cujas folhas, caules e flores e, às vezes, sementes e cabeças de sementes são usadas para dar sabor ou fragrância.

As especiarias geralmente são raízes, cascas, frutas, bagas e, às vezes, sementes de plantas, incluindo árvores que geralmente crescem em climas tropicais.

Ervas para o jardim podem ser compradas como sementes ou plantas em viveiros ou catálogos de plantas. Levará mais tempo para as sementes produzirem partes comestíveis do que para as plantas. Os jardineiros têm a opção de cultivar um jardim de ervas ou misturar as ervas com plantações de vegetais ou flores.

Um pequeno jardim fora da porta da cozinha é conveniente para excursões rápidas de tempero. Também é possível cultivar algumas ervas em uma janela ensolarada em sua casa durante o inverno. Geralmente, as ervas podem ser cultivadas em áreas ensolaradas e bem drenadas do jardim. Solo úmido ou pesado não é adequado. Essas áreas precisam receber oito ou mais horas de sol pleno por dia. Algumas ervas podem crescer em áreas parcialmente sombreadas, mas não terão o sabor de locais de pleno sol.

Evite áreas varridas pelo vento. Faça um teste de solo para determinar os nutrientes e o pH do solo. Um pH do solo de 6. Muitas ervas não precisam ser fertilizadas. Muitos se sairão bem com apenas composto. Algumas ervas se beneficiam da proteção do inverno, o que significa cobri-las com palha ou outra cobertura morta. A maioria é relativamente livre de doenças e insetos. Tenha muito cuidado com o uso de pesticidas, inseticidas ou fungicidas em ervas que se destinam a ser consumidas ou usadas para bebidas. A maioria dos pesticidas não são adequados para as plantas que devem ser consumidas.

Esta é uma lista parcial de ervas culinárias ou de bebidas para jardins de Michigan. Muitos outros estão disponíveis como plantas ou sementes. Algumas ervas perenes tornam-se invasivas; hortelã e muitas balas se enquadram nessa categoria.

Se as plantas se tornarem invasivas, elas podem ser cercadas com uma faixa de 10 a 12 polegadas enterrada no solo. Permita que cerca de uma polegada ou mais se projete acima do solo.

Isso evitará a propagação de raízes por baixo e por cima. Dois são classificados como ervas bienais que viverão por dois anos. No primeiro ano, eles produzem algumas folhas e no ano seguinte, crescem até a maturidade. Muitas ervas têm sido historicamente usadas como medicamentos. Isso traz um risco hoje por causa de possíveis interações medicamentosas com medicamentos prescritos que a pessoa pode estar tomando.

Além disso, não é possível medir a força das ervas ou especiarias, o que dificulta a dosagem. Este artigo foi publicado pela Michigan State University Extension. Crescendo e usando ervas. A maioria das ervas será perene ou anual em crescimento: as ervas perenes morrerão no solo no final de cada estação de crescimento e retornarão no próximo ano das raízes. As ervas anuais morrerão com a primeira geada. Novas plantas ou sementes precisam ser colocadas no jardim a cada primavera.

Como plantar ervas Geralmente, as ervas podem ser cultivadas em áreas ensolaradas e bem drenadas do jardim. O que plantar Esta é uma lista parcial de ervas culinárias ou de bebidas para os jardins de Michigan. Usos medicinais Muitas ervas têm sido historicamente usadas como medicamentos. Você achou este artigo útil? Por favor, diga-nos por que Enviar. O que posso fazer sobre a super emergência do mosquito?

Primavera no outono! Escotismo para ervas daninhas: comum St. Earwigs: Bane de plantas de jardim de verão. Os carrapatos começam cedo. Pesquisar Pesquisar.


TUDO SOBRE ERVAS

Um grampo da cozinha, o estragão, especialmente a variedade mais comum, o estragão francês, é uma erva fácil de colocar em seus pratos principais salgados favoritos, graças ao seu sabor terroso de anis e alcaçuz. Também combina perfeitamente com mostarda e vinagre, o que o torna versátil para molhos e condimentos. De fato, muitos entusiastas de ervas hibernam seu estragão dentro de casa no outono e o trazem para fora novamente na primavera. O fornecimento de sementes de estragão pode ser difícil porque esta erva raramente floresce.

Para cozinhar, você precisa escolher o estragão francês. Esta planta, Artemisia dracunculus é considerada o verdadeiro estragão. Estragão francês conhecido.

Fábrica de Estragão - Estragão Francês

Use estes ícones convenientes para compartilhar esta página em várias plataformas de mídia social:. Inscrição Login Alternar navegação. Estragões: Plant Care e Coleta de Variedades. Temos 8 imagens de 1 estragões em nosso banco de dados de estragões. Clique aqui para navegar ou pesquisar as plantas neste banco de dados. O estragão francês é uma erva essencial para muitos cozinheiros. É frequentemente usado em saladas e molhos, bem como em pratos de frango. Também pode ser usado para aromatizar óleos e vinagres. Sobre estragãos Seja cauteloso ao comprar estragão.

8 dicas para cultivar estragão dentro de casa

É particularmente utilizado para realçar o sabor de pratos de peixe e frango e muito apreciado pelo seu sabor a anis. O estragão é uma planta perene, e uma planta lhe dará muitas folhas para colher ao longo de vários anos. O estragão precisa de uma posição ensolarada, quente e protegida para se dar bem e produzir folhas com sabor forte. O estragão francês precisa especialmente de um solo bem drenado e cresce particularmente bem em solos leves e arenosos com poucos nutrientes. Ele odeia condições úmidas e, se o solo for muito rico, pode se tornar irregular e mais propenso a morrer.

Uma erva deliciosa e fácil de cultivar para a horta, o estragão francês tem um sabor atraente semelhante ao anis doce e alcaçuz.

Cultivando e usando ervas

Estragão Artemisia dracunculus, também conhecido como estragon, é uma espécie de erva perene da família do girassol. É difundido na natureza em grande parte da Eurásia e América do Norte e é cultivado para fins culinários e medicinais em muitas terras. Uma subespécie, Artemisia dracunculus var. Em algumas outras subespécies, o aroma característico está praticamente ausente. A espécie é polimórfica. Estragão cresce para - cm 47-59 de altura, com caules ramificados delgados.

Guia de Campo de Novas Culturas: Estragão

O estragão também é comumente incluído em misturas de ervas. Estragão francês é resistente à zona 4. Requisitos de sol: horas de sol pleno, se beneficiará de alguma sombra à tarde em regiões quentes. Solo: Prefere um solo leve e solto, mas não é muito exigente. Deve ser bem drenado. Umidade: Requisitos médios de umidade, não regar demais ou permitir que o solo permaneça úmido. Alimentação: Muito pouco fertilizante é necessário. Um spray ocasional de fertilizante de peixe ou chá de composto durante a estação de crescimento é adequado.

Também conhecido como Estragon, este é um pilar da culinária francesa e o ingrediente clássico do Estragão Francês é um membro marcante do jardim de ervas.

Sementes russas Johnsons Estragão

Está intimamente relacionado com U. Prospera em solos pobres, secos e estéreis em áreas com dias e noites quentes. As plantas de estragão crescem até 2 a 5 pés, dependendo da variedade. As folhas desta erva aromática e culinária são finas e em forma de lâmina, com ponta pontiaguda.

Estragão francês: um guia definitivo para uma erva maravilhosa

VÍDEO RELACIONADO: Como cultivar estragão francês abundantemente e com sucesso

Aromatiza vinagre, peixe, carnes, legumes, queijos e molhos. As folhas podem ser usadas na culinária tanto frescas quanto secas. Medicamente, a erva de estragão é usada em chás para estimular a digestão e aliviar a distensão intestinal. Uma planta perene para zonas

As ervas são geralmente usadas para dar sabor e guarnição de alimentos e podem ser usadas para chás. O manjericão é uma das ervas mais populares que os jardineiros cultivam por causa de seus muitos usos na cozinha, frescos ou secos.

Como Cultivar Estragão Francês

Existem muitas maneiras de cozinhar com o estragão de ervas. O estragão francês pode realçar o sabor de outras ervas. Manjericão, manjerona, salsa, sálvia, tomilho e tomilho limão são frequentemente combinados com estragão. Muitas receitas de carne pedem uma combinação de estragão e raspas de limão. O estragão francês também é usado sozinho para aprimorar saladas de frutas e vegetais, bem como pratos feitos com ovos, peixes e aves.

Estragão Crescente

O estragão é plantado após o perigo de geada na primavera. Tome cuidado para observar também quais plantas estão ao redor da área, veja a seção de plantas companheiras abaixo. Sementes de estragão vão brotar dentro de dias. Regue seu estragão semanalmente.


Assista o vídeo: Como plantar Zínias em jardineira? Update 1